26 september 2021

Herberg de Aelderstroom

Culinair genieten in kunstenaarsdorp Zweeloo

By In Culinair 1 min

In een historische boerderij in kunstenaarsdorp Zweeloo zit sinds een tijdje Herberg de Aelderstroom. Wij streken er neer voor de lunch, maar je kunt er ook terecht voor koffie, een borrel of een diner. Bij mooi weer ben je welkom op het terras, maar ook binnen zit je heel sfeervol in de met zorg gerestaureerde boerderij. Het interieur van de Aelderstroom ademt de sfeer van een klassiek herberg en nodigt uit om de tijd even stil te zetten om tot rust te komen.

Op de menukaart staan mooie gerechten met veel ingrediënten uit eigen regio en fijne wijnen. Wij probeerden het Sleenermolenbrood met huisgerookte zalm en rundvleeskroketten met kruidenmosterd en waren aangenaam verrast. Hier komen we gauw terug om het diner te proberen! De herberg staat precies op de wandelroute Zweeloo- de Stroeten van 6 kilometer. Een schitterende route door een eeuwenoud stroomdallandschap. Ook Zweeloo zelf is de moeite van een bezoekje waard. Eind negentiende eeuw vonden kunstenaars als Max Liebermann en Vincent van Gogh dat ook al. Op verschillende plekken in het esdorp kom je panelen met hun werken en die van andere kunstenaars tegen, op de plek waar ze ooit geschilderd zijn.